تحضيراتي لرمضان2019 مع دقائق التفاصيل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قررت نشارك معاكم تحضيراتي للشهل الفضيل نسأل الله أن يبلغنا رمضان
عادة ماتكون التحضيرات في شهر شعبان بعد التنظيف الكامل للبيت بشكل عام وللمطبخ بشكل خاص نلتفت للأمور لي نحتاجوها بزاف في رمضان مثلا البورك ليكيش العجينه المورقة عجينة الفيلو تارتولات الى ماغير ذلك ومذا بينا كامل هد الأمور نوجدوها في شعبان حتى نقصو على رواحنا ومن جهة أخرى بعض الخضار لي نخزنوها فلمجمد مثل القرنون الارضي شوكي
من غير منغسلوهم ولانشمخوهم بلما نخبيوهم في علب محكمة الاغلاق ونخبيوهم فثلاجه يشدو وقت كثير من غيير ميذبلو وحتى البزلاء نقيوها ونديروها في أكياس من غير منغسلوها ونطلعوها للمجمد
الان نروحو للحوم سواء دجاج ولالحم غنمي ولاسكالوب نوجدو تاع شوربة وحدو الدجاج نقسموه قطع لي نحتاجولهم في نهار واحد وكذلك السكالوب
اما الديول نحضروهم ونقدرو حتى نعمروهم بلحشو ونخدموهم ونديروهم في ورق فيلم وعلبة مغلقةونخبيوهم فلمجمد اما العجينة المورقة نحضروها ونخدمو منها ليفولوفون وليكورني وعدة أشكال نطيبوهم ونخبيوهم فلمجمد وغير هذا كثير
كانت هذه لمحة عن التحضيرات للشهر الفضيل ترقبو الجزء الثاني منها فيه أسرار أكثر وتسهيلات تقدرو تعتمدوها باه تربحو بزاااف وقت في رمضان تستغلوه فيما ينفع
اسال الله ان يبلغنا رمضان ونحن في عافية
تحياتي لكم أختكم أم هالة للطبخ والحلويات
قررت نشارك معاكم تحضيراتي للشهل الفضيل نسأل الله أن يبلغنا رمضان
عادة ماتكون التحضيرات في شهر شعبان بعد التنظيف الكامل للبيت بشكل عام وللمطبخ بشكل خاص نلتفت للأمور لي نحتاجوها بزاف في رمضان مثلا البورك ليكيش العجينه المورقة عجينة الفيلو تارتولات الى ماغير ذلك ومذا بينا كامل هد الأمور نوجدوها في شعبان حتى نقصو على رواحنا ومن جهة أخرى بعض الخضار لي نخزنوها فلمجمد مثل القرنون الارضي شوكي
نشدو كمية لاباس بها من الارضي شوكي نقيوه وعصرو عليه الليمون نغليو الماء مع ملح وندخلوه زوج دقايق الى ثلاث ونعاودو نخرجوه ينشف شوي ونحطوه في علب محكمة الاغلاق ونخبيوه فلمجمد
أما المعدنوس والقصبر والنعناع
الان نروحو للحوم سواء دجاج ولالحم غنمي ولاسكالوب نوجدو تاع شوربة وحدو الدجاج نقسموه قطع لي نحتاجولهم في نهار واحد وكذلك السكالوب
اما الديول نحضروهم ونقدرو حتى نعمروهم بلحشو ونخدموهم ونديروهم في ورق فيلم وعلبة مغلقةونخبيوهم فلمجمد اما العجينة المورقة نحضروها ونخدمو منها ليفولوفون وليكورني وعدة أشكال نطيبوهم ونخبيوهم فلمجمد وغير هذا كثير
كانت هذه لمحة عن التحضيرات للشهر الفضيل ترقبو الجزء الثاني منها فيه أسرار أكثر وتسهيلات تقدرو تعتمدوها باه تربحو بزاااف وقت في رمضان تستغلوه فيما ينفع
اسال الله ان يبلغنا رمضان ونحن في عافية
تحياتي لكم أختكم أم هالة للطبخ والحلويات
تعليقات
إرسال تعليق